雲火醇燒｜台中｜質感日系燒肉店

一頓視覺嗅覺味覺三覺的饗宴始於假期的短短偶遇，開車路過，一間神祕的外裝潢讓我開啟了地圖，恩?”雲火醇燒”這世間甚麼樣的店呢?4000多則的評價仍保有4.6顆星讓我更是納悶，點開定位後更令我意外地居然還有很多時段可以預約，於是就有了下面一連串的”饗受”。

店內裝潢

文心路上透過微小燈光點亮的一間日式質感燒肉店
店內裝潢由內而外，以灰色大面積塗料、黑色傢飾、藤編、光影投射等元素組成
餐廳的岩石紋理桌面搭上放置在岩石板上的肉盤，每張美食照都顯得很有格調，
與櫃檯的大面積岩板前後呼應。

招牌、門面、輪椅友善
座位
廁所
用餐空間
氣氛
桌面石材
燈光
吧檯

入口接待處

點了一套 醇宴｜雙人全牛套餐 NT.2390
套餐有
澳洲和牛．板腱
極上PR厚切牛小排
極上PR牛肩胛
特選CH牛肋條
特選CH無骨牛小排
極上PR翼板牛

胡麻老拌沙拉/凱薩淋醬沙拉(二選一)
台灣米飯 〔+90可升級〕義式起士拌飯或角切牛肉烤飯
私房養生茶(壺) 〔+90可升級〕 味增鮭魚豆腐湯或剝皮辣椒雞湯
韓式泡菜
金沙蟹黃脆皮麵包
威士忌烤雞翅
黑殼蝦(二尾)/ 〔+60 可升級〕北海道大干貝或超大黑殼蝦

附餐飲品(90元以內任選/超過補差額)
甜點(三擇二)

手作濃純奶酪
冰淇淋
紅豆湯

開席
搶先送上的是

梅酒醋沙瓦 餐前酒(含少量酒精，也可選無酒精的柳橙汁)
養身湯(可續)
湯頭蠻像火鍋店的藥膳湯，順口帶有微微的藥材香。
蔬菜盤
少量不會過多，玉米筍需要烤蠻久一段時間。
除了養生湯可以續，生菜也可以續

升級的角切牛肉烤飯
蠻值得升級的，視覺味覺都不錯。
威士忌烤雞翅
淋上檸檬是好吃入味的雞翅，沒什麼威士忌的味道，可能酒精揮發導致

蜂蜜檸檬氣泡 & +70升級了 柚香金桔沙瓦
這裡比較推蜂蜜檸檬氣泡，柚香金桔沙瓦單點 160，加購也還要70，但喝起來就是韓國柚子茶，建議同價位點別的口味，無須加價的蜂蜜檸檬氣泡就蠻好喝的，微酸又清爽解膩，推！
烤牛肉、烤麵包、烤蝦

手作濃純奶酪&紅茶拿鐵冰淇淋
黑糖奶酪相較於冰淇淋沒那麼驚豔，兩種甜點都不甜，吃起來很沒負擔，濃郁的紅茶拿鐵冰淇淋是大人的口味

水蜜桃冰沙
一般般，清爽解油膩

雲火醇燒

地址：408030台中市南屯區文心路一段302號
電話：04 2310 5252
定位：opentable.com.tw, lihi1.com
菜單：lihi1.com
點餐：reurl.cc

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